パスタ
材料
黒にんにく：3粒 / アンチョビ：お好み / キャベツ：4.5枚 / 水菜：1束 / 鷹の爪：1本
オリーブオイル：お好み / 塩：適量 / 胡椒：お好み / パスタ：300g
材料
1.黒にんにくをみじん切り
2.鷹の爪を輪切り
3.キャベツ、水菜をざく切り
4.お湯に塩を入れ、パスタを茹でる
※塩は下味がつく程度いれる
5.フライパンで黒にんにく、鷹の爪を炒める
6.フライパンにアンチョビ、キャベツ、水菜を入れ炒める
7.フライパンにパスタのゆで汁をお玉一杯入れる。
8.フライパンにパスタを入れて馴染ませる
9.塩胡椒で味を整える
10.完成
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